Соли корректоры

Соли корректоры используют как стабилизационную систему для молочных продуктов.
Добавление в молоко (сливок) солей корректоров позволяет регулировать кислотность сырья, стабилизировать белок и повысить его термостойкость.

№ артикула Состав Применение
80 е 170, е331, е 339 стабилизационная система для молочных продуктов
1804 е 331, е 339, е 500 стабилизационная система для молочных продуктов и увт сливок